Passa al contingut principal

Entrades

S'estan mostrant les entrades d'aquesta data: de gener 10, 2020

XVII Jornada d'Etnologia de les Terres de l'Ebre. L'horta i el fruiterar

A les Terres de l’Ebre, el conreu combinat de diferents hortalisses i arbres fruiters (ara anomenat hortofructicultura), destinat al consum domèstic familiar, és una pràctica antiquíssima, que fins a mitjans del segle XX havia permès també l’intercanvi de productes o bé complementar els ingressos econòmics amb la venda dels seus excedents. Amb el pas del temps, aquesta pràctica, que ha deixat petjada en la cuina tradicional del territori i en el seu paisatge de petites explotacions, amb presència de masos i sènies arreu; ha anat generant també diferents agrupacions professionals, comunitats i cooperatives pageses. Aquesta agricultura local familiar, encara avui existent, de vegades ha evolucionat cap a noves explotacions de molt grans dimensions, dedicades a l’hortofructicultura intensiva, especialment al delta i les riberes de l’Ebre. Aquesta XVII edició de la Jornada d’Etnologia de les Terres de l’Ebre està dedicada a l’horta i el fruiterar, i té per objectiu difondre i reivindicar